Información y fotos: Cortesía
Jugo Verde con Miel
Un snack para reponer energía a la mitad del día.
Para 1 porción
Ingredientes:
2 cucharadas de miel (divididas)
1 pizca de pimienta de cayena
3 hojas de col rizada (kale)
2 tazas de espinaca fresca
2 tallos de apio
¼ col
2 cucharadas de perejil
1 hoja de aloe vera (sábila)
Preparación:
Lava todas las verduras. Corta cuidadosamente la hoja de aloe vera por la mitad para llegar a la pulpa. Quita la pulpa y colócala en un tazón. Reserva la hoja para usarla en la receta de belleza. Extrae el jugo de todas las verduras y la pulpa del aloe vera usando un extractor de jugos. Vierte el jugo en un vaso alto. Agrega 1 cucharada de miel y una pizca de pimienta de cayena. Mezcla bien antes de servir.
*Si no tienes un extractor de jugos, puedes crear un delicioso smoothie verde: Corta la col rizada, la espinaca, el apio, la col y el perejil y colócalos en una licuadora. Agrega ½ taza de agua y licua hasta obtener una consistencia homogénea, agregando más agua según sea necesario. Apaga la licuadora y agrega la miel y la pizca de pimienta de cayena. Licua durante 10 segundos más para incorporar los ingredientes agregados. Sirve en un vaso alto y disfrútalo.
Receta de belleza: Mascarilla facial nutritiva
Agrega la miel restante sobre el lado expuesto de la hoja de aloe vera, esparciéndola en forma pareja. Masajee el rostro suavemente con la hoja con miel. Deja actuar durante 15 minutos. Enjuaga con agua fría.
