Cocina, Recetas del Chef|September 27, 2014 6:43 am

El mole para deleitar el paladar

Video y fotos por: Alfonso De Elías

Por fin llegó la 7ª Feria de los Moles llega a la ciudad de Los Ángeles ofreciendo el sabor de las diferentes variantes de esta suculenta delicia mexicana, cuyo origen se remonta a la época prehispánica. Esta grandiosa fiesta es una combinación de deliciosos sabores, expresiones culturales y coloridas de la cocina mexicana que cada año ha logrado atraer la atención de más de 30 mil personas para probar más de 13 diferentes clases de mole.

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